位於會展舊翼,由5月24日至26日的Vinexpo 2016日前已完滿落幕。
筆者作為Food Blogger,當然不能錯過今次酒界的年中盛會。
未入場,先行辦理入場證,有異於上屆,櫃檯的工作人員較少,所以經常出現人龍,而且今年收緊了申請資格,有紅酒專欄作家亦曾不獲發入場證,但到最後,卻是三證在手。
先從一樓開始行程,基本上以日本清酒、whisky及新世界酒為主,部份酒商更提供了即場講座,推廣清酒與食物的Wine
Pairing,以簡單易明的方式,令參與的酒友可以一邊品嚐佳釀,一邊增進知識,老實講,對於在下日後寫食評都有幫助。
Pairing,以簡單易明的方式,令參與的酒友可以一邊品嚐佳釀,一邊增進知識,老實講,對於在下日後寫食評都有幫助。
而且又見到曾是日本國寶級足球員中田英壽的出現,相信是推廣自己相關品牌。
見時間尚早,跑上三樓展覽館參觀,基本上以舊世界酒為主,而當中亦有不少值得一試的,只要閣下是愛酒一族,必然不會令你失望。
而有好幾個專櫃是開放式任人飲用,自己也飲了不少。
部份酒商將專櫃設計成雙層,在洽談生意時,大可上二樓摸住酒杯底慢慢傾。
飲下行下睇下,現場在不同時段都有紅酒講座,就連妳/你是門外漢,上完堂都變專家。
下半場又有清酒講座,同時介紹了另外四枝酒,當然又係飲過不停。
前前後後,在場中逗留了超過6小時,好玩到不得了,期待下一屆的來臨。