Left Bank Bordeaux Cup 2016 (Hong Kong Competition)

香港人對於紅酒愛好,真是有增無減,層面更可以推前到大學生階段

 

由本地著名雜誌Cru Magazine協辦的Left Bank Bordeaux Cup 2016 (Hong Kong Competition)日前在香港君悅酒店舉行

 

當日共有七隊來自香港的大專院校生競逐唯一的代表資格。

 

每間院校派出三位代表,在分為兩部份的選擇題中作答,而每條各有不同的分數,總成績將會在比賽後,由主評判即場公佈

 

而大會為了隆重其事,邀請了八位來自各地包括本港的酒界知名人士列席評分

 

上半部十題,多數是品酒的知識為主,HKU
SPACE
以全中姿態進入第二回合

 

而第二回以Blind Tasting為主,在三杯酒中,分辨出不同年份的佳釀,難度極高

 

而結果由Hong Kong Baptist University (HKBU)後來居上奪得代表資格。

 

其實在整個比賽中,不單是參賽者,就連導師都會不自覺地投入玩埋一份

 

今次的體驗非常有趣,希望明年大家的表現會更進一步

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