在泰國避雨 @ 泰燒遙 (尖沙咀)

難得星期天一家人出外,但近日天氣真的反常就算下著大雨,依然感到汗流浹背,快餐店又坐得不舒服,倒不如試試新意,摸上了早前去過的一間樓上泰國菜。 說真的,客人不多,座位又夠闊落,而且更有下午茶提供,最適宜歇歇腳,休息一下。 

望望餐牌,二人用的下午茶只不過$268,包兩杯飲品,就算連加一,都是$150左右,已經夠大家消磨一個下午。

甜品併盤

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雖然說是糕點為主,但另外放了泰式椰汁多士,再附上店方特製的「班蘭加央汁」,除了香濃的班蘭味外,更夾雜了椰香,用法包蘸點一下,非常滋味。

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芝麻西米糕芋頭西米糕及芒果西米糕三款帶來不同的風味軟綿綿的很清甜但放在底層壓軸相信會更好

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椰青糕原不在餐牌之內,可能店方想換點新意,在下倒不介意,因為之前好幾款麵是糕點,吃起來有千篇一律的感覺,反而椰青糕很清甜,大菜糕內藏椰青絲,清爽鮮甜,很突出的口感。

三色沙律

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總共有三款不同沙律泰式鳳爪份量不多,鳳爪早已去骨,吃落爽朗,酸酸地幾開胃,其實係咪應該放上頂層,用來作開胃菜?

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青芒果軟殼蟹沙律只有兩片放在青芒果絲上面,軟殼蟹是大路貨色,而青芒下手真重,一陣酸勁太厲害,如果可以調節一下會更好。

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鮮蝦柚子沙律在三款沙律中最好,特意澆上之前的「班蘭加央汁」,多添了一份椰香,效果出奇的好,大家不妨試試。

泰式燒烤

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燒虎蝦(兩隻)從背剖開挑去腸臟,令人吃得更放心,肉質烤得恰到好處,喜歡沾點魚露,可以肉質更鮮,又爽口彈牙,真的不錯。 

燒豬頸肉足有一整片,烤得香口又富嚼勁,如果有碗白飯,根本可以當正餐。

串燒()是泰式食物中不可或缺,熱辣辣剛燒好時沾上沙嗲醬,可說是人間美味,奉勸大家不要學在下,拍照太耐會變凍,結果影響了口感及味道,得不償失。

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可能沒吃午餐,在下太肚餓了,另加點了冬蔭海鮮金邊粉,滿滿的人大碗,連飲品都不過是$42,很合理的價錢,鮮紅的湯底瀰漫著香茅及酸辣的辛勁,非常對辦,配料有蝦、鮮魷及青口,而金邊粉掛上湯汁後更惹味,可以作誠意推介。

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飲品點了熱龍眼水,很清潤甜美,但小小一杯份量少了點。

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另外,整個三層架的次序似乎要改變一下,由頭盤沙律,之後是烤物,最後食甜品不是更好嗎? 

地址 : 尖沙咀諾士佛臺1 5 

電話 : 27219898/92499422

味道 : 4  環境 : 3  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 3

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