也許近月來最受朋友追捧的,相信是Sunday Brunch了,除了酒店會提供外,就連一些具質素的餐廳都會涉足這個戰場。
如果想突圍而出,總要找到賣點;位處灣仔藝術中心的Assaggio Trattoria Italiana,在早兩年前已經品嚐過那性價比特高的Sunday Bruch,今年再下一城,把食物的水準提高,以龍蝦作主打,配以室外的環境,與及和煦的陽光,的確很適合一家大小。
食物種類的好多,除了擺滿了整張長檯外,水吧還有菠蘿汁、橙汁及蘋果汁提供,另一面,又有甜品及雪糕供應,根本沒可能把全場食物試一次。
Salad Bar
現場所見,沙律的選擇實在多,Mixed Fresh Lettuce & Romaine Leaves Lettuce、Black & Green Olives、Crispy Focaccia Croutons、Aged Balsamic & Extra Virgin Olive Oil Dressing、Caesar Dressing、White Cannellini Beans & Red Onion Salad、Agria Potato, Mustard & Gherkins Salad、Tuna & Parsley Salad、 Red & Yellow Capsicum with Anchovy & White Onion Salad、Salad with Tomato Mozzarella Fresh Basil & Oregano與及Marinated Eggplant & Zucchini with Extra Virgin Oliver Oil & Garlic,但自己心有所屬,只好放棄。
Cold Cuts Corner
是日只想食海鮮,肉類反而不多,Salame Nostrano、Mortadella Di Bologna及Coppa Di Testa都放過了,反而取了Cantaloupe Yellow Sweet Melon,但囝囝只挑了哈蜜瓜吃,真的給他激死。
Cheeses Corner
終於到了戲玉,就是一連串的海鮮大會。
Marinated White Fish in White Wine & White Vinegar肉質滑溜,而且甘筍及洋蔥煮得軟稔而清甜,加上少許酒香,很誘人的口味。
Mussels & Clams Seasoned with Extra Virgin Olive Oil & Lemon很鮮嫩,藍貝與花蛤肉質肥美,混和了特級冷壓橄欖油,令味道更可口。
Deep Fried Squid很有中式酥炸鮮魷的感覺,只要放開是西餐廳內,便會問題不大,而且油份瀝得清,很香口的下酒菜。
Lobster Salad在沙律吧最吸「睛」的當然是龍蝦沙律,切件龍蝦啖啖肉,配以洋蔥及沙律菜,很清新的口味。
Herb Butter Glazed Lobster 加入了香草,味道多了層次,而肉質相對地變得結實。
Lobster Pizza是每檯客人都會送上一份,薄身餅底舖上火箭菜及龍蝦肉,邊位微帶焦香,即烤即食,都是最佳狀態,只不過份量太多,吃完了已經飽了一半。
Suckling Pig肉質嫩滑,充滿肉香,豬皮烤得香脆可口,皮下脂肪肥美甘香,非常吸引。
主菜是客人可以在六款菜色中,每人挑選一款。
畢竟龍蝦肉吃得太多,Slow Cooked Lamb Shoulder轉轉口味也不錯,肉質充滿羶香幼嫩,太太有點怕,但兩位囝囝及在下倒是十分欣賞,三扒兩撥便清碟。
Carnaroli Risotto with Lobster & Prosecco Wine完全做到了夾生飯的質感,但澆上了Prosecco,卻又感受不到那酒香,有點美中不足。
Spinosini Pasta with Lobster Aglio E Olio是先後點了兩份,微微的辛辣,並非一下子衝擊味蕾,而是慢慢地在舌尖漫延,加上龍蝦肉的鮮甜,份量又恰到好處,是值得推薦的好菜色。
Dessert
甜品是放在大堂一角,放滿了小巧精緻的甜品,只取了四五款試試。
先來一杯Tiramisu,入口濕潤帶些微酒香,滿有蛋味,鬆軟香滑,比起不少名店毫不遜色; Rum Chocolate Pudding可說是甜品中味道最濃烈的一款,Rum酒的香氣很霸道,但跟甘甜的朱古力很配合,不怕苦的朋友應該要試試。
White Chocolate Lemon Cake試了一小件,有著清香的檸檬味,而且帶有嚼口,又不會太甜,很不錯的甜點。
加上一件Chocolate Cake,以Ice-cream from the Trolley作為壓軸是一個最好的結尾,有野莓及朱古力兩種口味,前者少許酸度,而後者味道濃郁。
再加上Panna Cotta & Hazelnut Espresso Sauce、Homemade Cookies Selection – “CANTUCCI TOSCANI” , “PASTE DI MELIGA E TEGOLE”、Watermelon, Grapes, Pineapple, Meringue Salad及太太最欣賞的Thousand Layer Berries Cake。
果汁跟以往一樣,有菠蘿汁、蘋果汁及橙汁三款任飲,另加$198可以任添 Ferrari Sparkling Wine,最啱想飲返杯,在星期天好好輕鬆一下的大家。
地址 : 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓