想不到在這不太就腳的地方,竟然存在了一間充滿異國風情的地方。
從大門口踏過的小橋,便會彷彿步進了印尼峇里島;店方把露天的地方,建起了六七座帶有私隱度的戶外廂房,加上當天客人不多,天氣又清爽,坐在室外吹吹風,真是難得的奢侈。
雖然是印尼情懷,但吃的卻是西餐,幾位朋友各自點了一款湯,酥皮龍蝦湯($88)水準依然,踫一下杯邊,熱燙得要即刻縮手,酥皮鬆化,龍蝦湯很濃稠,而且有爽口彈牙的龍蝦肉,好味。
偷喝了一口朋友的蕃茄肉碎湯($68) ,酸度來得自然,是新鮮蕃茄熬成,加入了肉碎,令味道更添層次,是意想不到的好喝,值得推薦。
舀了少許朋友的法國野菌忌廉湯($80) ,很香滑的口感,但菌香卻比不上對上一次的濃郁。
蜜瓜配黑毛豬火腿($118)雖然用的並非月份較高的貨色,不過配上香味清新的蜜瓜,咸甜的對踫,又有截然不同的感受。
另一位個頭盤是帆立貝黃金燒($98) ,用的並非常見的芝士,而是沙律醬,所以味道會帶少許酸,但令味道更吸引,中間加入了雜菇,令口感豐富,不過水份偏多,有點美中不足。
燒牛小排($590) 比起上一次來,無疑烤得更具水準及平均,因為有女孩子在坐,今次烤至七成熟,並無過多血絲滲出,肉味濃郁,質地嫩滑,最可惜沒有岩鹽的提供。
薑汁梳乎里($48/ 兩個起)做得夠蓬鬆,薑汁味不會過於強烈, 甜度剛剛好。
地址 : 大埔林村放馬莆43號地下
電話 : 26531313
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 3 抵食 : 3 位置 : 3
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