之前說過在機場想找性價比高一點又或是味道可口的，真是一隻手數得出，難得仲可以稱飲食天堂。
就在入境大堂禁區，不論入境或出境，都有食肆在附近，當然，好味與否是見仁見智。
一粥麵位處入境大堂，左右是轉機轉船的櫃檯，人流自然暢旺，加上差不多是獨市生意，收費就算貴一點亦不出奇。
下午茶點了皮蛋瘦肉粥，另加$10有炒麵。
其實真的為了環保，在下對於外賣餐盒是避得就避，只可惜機場內大小食肆，不少都是用上即棄餐具，破壞大自然，的確要負上責任。
今次偷雞不外賣，但盛炒麵的，依然是膠盒，真的很無謂。
由於是大集團出品，水準只有穩定，而毫無特色，粥底厚綿，但食落帶點黏口，不太討好，而粥料倒算平均，佔了四份一碗，不過食完有點口乾。
炒麵夠乾身，雖然是預先炒好，放入蒸籠保溫，但又不覺太濕，而灑上少許芝麻亦增添香味，
地址 : 赤臘角香港國際機場一號客運大樓第5層抵港層入境大堂前區域 (禁區)
電話 : 2601 7770
味道 : 3 環境 : 3 服務 : 3 衛生 : 3 抵食 : 2 位置 : 2
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