年中盛事餐廳周~~~~Osteria (尖沙咀)

年中餐飲盛事又再度重臨今年Restaurant Week共有85間餐廳參與以絕對超值價回饋食客

  221日起至32日為止,大家可透過網上訂購心水餐廳,三道菜的午餐只不過$98,三道菜晚市套餐,則由$258  如果顧客擁有運通卡的話,可以提早於210日上午10時至14日上午10時優先訂座,更獲贈餐酒一杯,盡享雙重優惠。  而在線預訂217日下午四時開始,正如相關口號所講「以超值價錢盡享為期10天的美食體驗」。  

而當顧客於「香港餐廳周」期間,每次以美國運通卡於參與餐廳簽賬,美國運通將會捐出HK$10予受惠機構 —– 聯合國兒童基金香港委員會,品嚐美食之餘,又可以做善事,一舉兩得。

大家可以在www.diningcity.hk登記電郵,Facebook page ( www.facebook.com/DiningCityHongKong )Twitter ( https://twitter.com/DiningCity_HK ) 找到相關資料。

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金域假日酒店內的Osteria意大利餐廳 ( Osteria Ristorante Italiano ) ,由2009年開業至今,Chef Paolo選擇以新鮮及正宗的原材料來泡製意大利菜色,務求將最佳的一面向食客展現。

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今次率先品嚐餐廳周的精選午餐,大家可以先以頭盤自助餐來提升食慾,除了自家製的麵包,大家還可以一試Mozzarella Parmigiano,更加有烤茄子、彩椒,與及莎樂美腸,當然不能缺少最佳良伴的蜜瓜,而煙三文魚亦是由店方自家煙燻爐處理,難怪吃起來滿口芳香。

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然後大家以紅菜頭湯配青豆及芝士汁 (Blended beetroot soup, sautéed peas, parmeson sauce)清清味蕾,色澤鮮豔亮麗的紅菜頭湯,呷一口鮮甜味美,紅菜頭打得夠幼滑,真的不錯。

主菜共有四款供大家選擇,客人可以任選一款。

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第一道是自製芝士南瓜法邊豆長通粉 (Rigatoni, pumpkin, French beans, home made ricotta) ,長通粉沾滿了ricotta,中空位置又藏有南瓜及法邊豆,吃起來外層煙煙韌韌的,中間口感多了變化,而味道都給ricotta主宰了。

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第二道是香煎三文魚配水瓜柳,意大利蕃茄及黑橄欖汁 (Pan fried Tasmanian salmon, capers, dotterino tomatoes, black olivers ) 可能自己對slow cook太偏愛,總是覺得煎三文魚肉質太硬,就算蕃茄醬的微酸,令魚肉提鮮,亦改變不了個人喜好

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再來是扒西冷配焗西蘭花及芥末子汁 ( Grilled beef striploin, mustard sauce, gratinated broccoli ) ,畢竟是食肉獸,medium rare的西冷就最合心意,外層煎香,而中間部份肉質胭紅,滲出絲絲血水,滿有嚼口,肉味香濃,很滿意

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最後是意大利火腿薄餅配煙燻芝士及青豆 ( Pizza with cooked ham, smoked mozzarella, green peas ) ,一個很傳統的薄餅,溶化了的mozzarella,把整件pizza蓋過,棄刀叉用手,才是正宗食法,熱辣辣的散發誘人的香氣,微脆的邊位更是吸引,最好是能夠跟朋友一齊分享

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而套餐的自助甜品,就放在大堂中間,不過每次只擺放三幾款甜品,然後會慢慢替換,而個人比較欣賞panna cotta及crumble前者很幼滑,而且奶味香濃後者外層酥脆,蘋果餡料的果酸,令味道多了層次感,令次一小件,最啱女孩子心意,值得一試

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餐後來一杯伯爵茶作完美的結局,說說笑笑的,一個小時過得真快

  

整個套餐只不過是$248 + 10%服務費,夠超值了吧還不快點挑選心儀的餐廳,跟妳/你的另一半,來過甜蜜的一餐

 地址 : 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓 

電話 : 23151010 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 5

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