每年一度的國際美酒展,一連三天(11月7 日至9日),在會議展覽中心舉行;首兩天是業界人士及傳媒參觀,最後一天是開放給公眾,一方面可以令相關人士有交流的機會,亦可以令市民有多一個專業渠道去欣賞更會層次的美酒。
今次共有40個國家,過千酒商,與及70多個相關活動,稍後會再談。
大會將五樓設成意大利酒及法國酒的專區,的確吸引了一班對舊世界酒有著根深柢固的愛酒人士,而人數當然是最多。
而三樓則是主區,可說是百花齊放,共有兩個展區,主區外的另一區以日本清酒為主,當中有好幾枝酒是在日本奪得了金賞,令在下留下印象。
喝了兩天,當然有好幾枝可以說說。
第一枝是1902年的Armagnac,想起也覺興奮,有著過百年歷史,還是「清朝」年間的出品,竟然還保持芳香醇厚,慢慢的呷一小口,整個口腔充滿了酒香,餘韻悠長,而售價是$28,000。
第三枝是身價達74萬8千的酒,但小枝亦要8千,只不過沒機會試喝,不知道品質如何?
第四枝是法國香檳跟Hello Kitty品牌 crossover 的Rose,有說市面還未有正式開售的價錢及包裝,但現場所見,已經足以引來一班愛貓人士。
第五枝個人覺得配中菜比較容易的紅酒,單寧中度,價錢合理,出外用餐都不用花心思,最合在下此等懶人。
還有一枝是選用日本巨峰提子釀造的西澳洲白酒,滿有果香,很特別。
最後是用chatus提子的紅酒,具有127年樹齡的老樹,年產有限,夠特別了吧?
其實還有很多值得推介,但在下只是憑個人喜好說一下,亦未必合大家口味,有機會再暢談吧!
而在下亦有參加了好幾個大會活動,其中一個是Blind Tasting Class,一口氣試了三款酒,竟然給在下認出了Amarone,因為家中的確收藏了好幾枝,哈哈!
再來一個是ICE BRA的品酒活動,以CAVA酒作主打,只不過要趕下場,唯有先走一步。
另外還有一個以90分以上的紅酒作主題的「頂級佳釀試酒會」,只須$500,便可以在兩小時內任飲。
只參觀了兩天,喝得不多,跟著幾位酒界前輩喝喝笑笑,聊聊天,獲益良多,期待下年再來。