經過一星期的勞累,難得可以在星期天睡過夠,但早餐又似太遲了,最好是來一個悠閒的Sunday Brunch。
而位處灣仔藝術中心的Assaggio,看似地方隔涉,但每逄星期天,都經常有相關節目上演,在欣賞節目之前,總要醫醫肚子,而事實上,想一家人吃得舒適愜意,也許Assaggio是個不錯的選擇。
餐廳分為室內與室外,室內的佈局,既有情侶們的二人檯,適合一家人的圓桌,再人多一點,請放心,十多人的長檯亦不成問題;如果想多點接觸陽光與海風,在氣候柔和的日子中,讓和煦的陽光,溫暖地灑照身體,置身於佈滿植物的長露台用餐,的確令人心曠神怡。
近日店方在星期天改了新menu,以semi-buffet形式出現;由於本身有主菜,其他食物都是貴精不貴多,餐前先來一份麵包籃,全是師傅即製的,誠意度十足,有香草、蕃茄及法式小麵包。
大堂一角,有肉眼、豬扒及羊架三款選擇,的確有點令人詫異,一般而言,都是只會得其中一款肉類,特別是肉眼是來自澳洲貨,切了一片試試,有medium rare的感覺,滿是肉味而柔韌,是水準以上;豬扒色澤帶點胭紅,咬落又不覺韌;最後羊架羶味較輕,相信大多數女孩子都能接受,只是烤得太熟,而且又沒有mint jelly之類sauce。
另一道菜就真的第一次在buffet桌上遇到,那就是近兩尺長的比目魚,肉質細緻幼滑,魚味香濃,可說是最受歡迎的菜色之一。
由於顧客中有不少是外籍人士,就連芝士都有Parmesan Cheese、Gorgonzola、Provola及Truffle Cheese好幾款,有軟有硬,有香濃、有層次,如果有一杯香檳來配搭就更寫意了。
另外在沙律類別中,先試了鷹咀豆雜菜沙律,其實是有青、黃椒粒及小魷魚,微辣的味道,加上魷魚的煙韌,未必每個人都喜歡,但至少我覺得幾特別;相比之下pasta salad就遜色得多,雖然加入溫室豆苗,味覺清新,但不是我杯茶;西蘭花大蝦沙律竟然是五十比,各佔一半,蝦肉爽口彈牙,少許的辣味更能吊起食慾。
隨意拿了幾片意大利蕃茄,酸度輕柔,清新爽脆,當是水果都不錯。
Cold cut類當然不能少了Salame,更有Coppa Ham及Mortadella,各自取少許,salame吃得多了,少一份驚喜,而mortadella有點像午餐肉。
其實,頭盤還有炸沙甸魚、Frittata及醃露筍,不過這些都只是前菜之類。
主菜時間,先送來一份Calzone,半圓脆皮的外層,賣相飽滿,相當對辨,從中剖開,餡料是經280度高溫焗得溶化的mozzarella,配以蘑菇及蕃茄醬,熱氣騰騰的,十分惹味。
而每位可以在長短通粉,以至粗幼麵條中(Penne/Linguine/Mezzemaniche/Fregola/Tortelloni/Spaghetti)選擇其中一款,任意配搭芝士以至香草醬(4 cheeses/Panna Prosciutto/Lamb ragout/Puntarelle tomato, olive/ Pesto/Baccala) ,有好幾十種變化,供大家選擇,如果不喜歡的,亦可以來一客千層麵 (Bolognise Lasagna) ;第一碟是Linguine配lamb ragout,無疑羊肉是有點羶,未必個個受得了,但麵條沾上羊肉碎之後,非常惹味之餘又有al dente的口感,不錯。
第二碟是Mezzemaniche配Puntarelle tomato, olive,醬汁不多,略嫌清淡了點,可以的話,蕃茄味更濃烈一些會更合心意。
最後一碟是Penne配Pesto,看看賣相,是充滿油份,嚇怕了太太,但這是正常的,反而不大覺得有芝士味,能夠加添少許芝士味,令味道更有層次就會好得多。
雖然可以叫四碟,但兩位囝囝的心早已飛去雪糕櫃了;店方以意大利菜作主打,雪糕是用上意大利品牌Gelato,有野莓及朱古力兩款;雖然欠了少許花巧的配搭,例如杏仁片、綿花糖或是糖果粒之類,反而令客人可以更細膩地品嚐,野莓有不少果肉碎,帶來舌尖一種清爽舒適的感覺,將之前厚重的味道都清洗了;而朱古力就似乎沒這麼有個性,但香濃的朱古力味,細緻順滑的質感,又的確討好。
此刻,望著甜品吧,實在已經飽到上頸,就算有Bread Pudding、Chocolate Puff、Apples Strudel、Leminton及Berries Cake,都只能輕輕放過,但都忍不住手,拿了個Chocolate Truffle Cake。
P.S : 埋單是成人$228一位,小朋友是由三歲至十一歲,收$158一位,實在有點難以置信,單是兩件扒加湯及飲品,想想都要這個價位,何況還有主菜?
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味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 4