請不要問我正確地址，我只能說是在華僑城歡樂海岸之內，其實只是一碗麵，為什麼值得花時間去寫？
從九十年代初北上，當時東門還是三角街的日子，店舖都是兩三層的建築物，所謂商場，就只得最入邊的一枝光管，售賣的都是老翻CD，劣質玩具之類；當然，有不少食肆充斥，價錢更加是價廉物美，只在乎你夠不夠胆一試！
當時東門有一小店，樓高兩層，只賣雲吞麵一種，記憶是分為五圓及八圓，但每日都是人流不絕，老實說，麵底爽口彈牙得出奇，至今再未偶上，雲吞是鮮肉而不是蝦肉，口感有如燕肉餃，可是湯底味精奇重，不提也罷！
說了這麼多，目的只得一個，過了多年，深圳再也找不到高水準的廣東麵店，茶餐廳的更是濫竽充數、慘不忍睹，鹼水重得可以洗地。
有時候一個人在深圳四處逛，總不免要獨個兒吃飯，去過的食肆多不勝數，真功夫、嘉旺、紅荔村及麵點王，就連大家樂、大快活及老麥，都至少有一半去過，但又不想為了在網頁內搶什麼首名，便放在一旁，有空才說吧！
直到今次在華僑城四處晃晃的時候，找到一間叫紫苑的家常菜館；店內用上不同的擺設，分割成不同的區域；既有二人空間、又有書卷氣息；既有時尚雅致、又有復古懷舊，總有你想要的。
大堂一角的投影機，正在不斷重覆又重覆的播著同一段影片，原來是上半年紅透半邊天的「舌尖上的中國」 ，當中有一集是介紹總店的正宗鹽焗雞，看看菜單，百多圓一隻，不貴，但只得一個人，吃不完便是浪費，這種暴發戶的想法要不得。
在另一張的點餐紙上，要了一碟豬手撈麵，不過價錢直逼香港，但一等便是十多分鐘，看著身邊一碟又一碟擺放亮麗的手撕鹽焗雞，在身邊擦身而過，真的令人眼中冒火！
而另一方面，店內就連白開水都是要收費，目的是逼客人要菊花茶，但坐了十幾分鐘，只端來一杯，真是豈有此理，大拿拿六蚊人仔得一杯，你把我當呆子？足足追了三個服務員，最後由老闆娘找來一壺，但麵條已經吃了一大半的事。
豬手撈麵在落單後超過十五分鐘終於出現，但奇怪沒有附上蝦子大地魚湯，變得容易口乾，一定要點茶水的手段之一，亦不足為奇。
講真，豬手炆得未夠腍，但滷得非常入味，豬皮位十分爽口，滿有嚼勁，與香港上水的珍苑有八成相似，只可惜斬得太細件，碎骨多了一些；麵條是在深圳久違了的口感，柔韌爽口，滷水汁掛得滿滿的，十分對辨，鹼水味輕柔得近乎沒有，可說是近年來在深圳吃過最好的廣東麵。
有點趣事值得一提，當是回饋看我文章的朋友，店內洗手間非常特別，洗手盤上掛有荷花，開水制在另一邊，而水喉管在天花板，扭開水制後，水流沿著鐡錬流下，古靈精怪的，玩玩亦無妨。
也許下次再來，要多找些朋友，試試這個就連電視台亦推介的鹽焗雞，究竟是龍還是蟲！
地址 : 華僑城歡樂海岸自己搵
電話 : 唔知
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 2 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 3