甜品馬拉松~~~城市花園酒店綠茵閣

每次吃自助餐總會下意識地問問主題是什麼大多數不外乎是以國家作分類而今次城市花園綠茵閣就以甜品作主打,推出寰宇美食迎夏日及甜品馬拉松的自助餐單是Movenpick Haagen-Dazs雪糕便達二十款之多加上其他精緻甜品相信愛吃甜品一族必定會有一個愜意的晚上 站在餐廳門前不妨看看地下你會發覺站在起跑線上似乎正要挑戰你的胃納就由這裡開動罷 

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門前右方有黑加侖子汁、檸檬汁、菠蘿汁及橙汁四款任添,如果不喜歡更可以喝汽水,亦是任取,比起不少酒店buffet有誠意得多。

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先在seafood platter取來青口海蝦藍貝長腳蟹蚶及翡翠螺青口挑了些色澤鮮艷的,果然肥美,加點茄汁來提鮮更好味;海蝦件頭較細,但肉質不失爽甜;藍貝肉質幼嫩;長腳蟹蚶吃時要花點功夫,但啖啖肉;至於翡翠螺肉質煙韌有嚼勁個人而言是幾喜歡

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再來從刺身吧檯來一客刺身拼盤三文魚、鯖魚吞拿魚、帶子及八爪魚;說真的,入口便知龍與鳳,肉質柔嫩,滿有彈性,色澤自然;新鮮是基本條件,自己近日真的在別間酒店,試過有一切即散的吞拿魚及有異味的魚,想起也怕怕,但今次卻是一個令人愉快的回憶。

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試過海鮮,來時候來點熱食,想不到喇沙麵湯底真的不錯,滿是椰香,濃稠中帶微辣,麵身難得的鹼水味輕柔,沾上湯汁之後,變得非常惹味,配料又有肥牛、魷魚圈及蝦,值得留少許空間來一碗。

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德國燒脆皮豬手就肉味香濃,可能醬汁太厚,皮有點韌,而且幾易飽肚。

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蔗蝦炸得稍微過火,色澤有點深沉,但依然彈牙可口。 

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鐡板燒中取來海蝦及羊架,前者烤得香脆,而後者羶味較輕,肉質嫩滑,相信一般女士會接受。 

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印式烤羊肉羶味不重,而且比較結實,須要蘸點少許沙嗲汁來提味。 

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日本清酒煮大蜆,蜆肉飽滿,帶有少許酒香,呷一口湯,蜆汁都滲入湯內,非常鮮甜。

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是時候來碗合掌瓜湯,清甜滋潤;而海鮮粥亦不錯,粥底夠綿,米粒開花,又有蜆肉、蝦仁及魚柳,比想像中認真,不自覺地喝了兩碗。

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泰式燒鱸魚,雖然賣相一般,夾一口背脊位肉,故意不沾醬汁,肉質細膩幼滑,燒得恰到好處。 

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此刻,店方送來每位客人都有的燒大蝦,從背位剖開,直接燒烤,把時間縮短,不會受火太耐,肉汁便能保持,果然啖啖肉。

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吃了這麼多是時候享受一下鍾情的雪糕只可惜之前花了太多quota在其他食物上今次只要了七球,全都是Movenpick的出品,TiramisuStracciatellaSwiss chocolateVanilla creamPanna cottaEspresso croouantHazelnut,真的香濃幼滑,口味變化多端,其實還想再吃,只不過想試試今次主打的甜品。 

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伯爵茶奶凍專櫃取了五杯,其中Panna cotta,賣相亮麗,配上QQ丸,酸酸甜甜的,就最得我心;其他兩款jelly,讓人可以清清味蕾,感覺不至於太甜膩,一個聰明的處理手法;至於Tiramisu士多啤梨慕斯蛋糕及芝士蛋糕造型吸引 

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翻看自己的食物相,才醒覺還有芝士、香辣紅胡椒鴕鳥扒Pama ham牛扒尚未試雪糕一半都沒有,而甜品更是三份之一都沒有,只可惜自己太細食了 

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如果只想一試酒店的甜品,大可單點以Haagen-Dazs泡製的Colorful World($98)Summer Love ($88)Chocolate Temptation($78)過一個透心涼的夏日。 

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這個活動只是去到八月三十一日,只餘下兩星期左右,加上獅子銀號的信用卡有七三折扣,真的夠化算,快點來挑戰一下妳對甜品的熾愛吧!

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地址 : 北角城市花園道9號城市花園酒店1

 

電話 : 2806 4922

 味道 : 4  

環境 : 4  

服務 : 4  

衛生 : 4  

抵食 : 4

位置 : 4

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